Jak si vypěstovat bylinky u vás doma

Jak na bylinky doma

 

Ať už jste zkušeným kuchařem, milujete vaření nebo jen rádi čas od času experimentujete v kuchyni, určitě by vám neměla po ruce chybět bylinková zahrádka! Není totiž nic lepšího než mít nejčerstvější bylinky přímo po ruce. Věřte nebo ne, jakmile si zasadíte vlastní bylinkovou zahrádku, už nikdy nebudete chtít koupit bylinky v supermarketu nebo použít ty sušené. Jejich chuť i aroma s čerstvými je zkrátka nesrovnatelná! Zejména do letních, svěžích pokrmů jsou bylinky nepostradatelnou součástí a dokážou vám jídlo posunout na úplně jinou laťku! Pojďme se tedy společně podívat na nejoblíbenější druhy bylinek, které by rozhodně neměly chybět ve vaší bylinkové zahrádce.

 

Bazalka

Dalo by se říct, že bylinková klasika. Bazalka je doslova nutností v každé bylinkové zahradě. Daří se ji v teplejším prostředí, proto velmi dobře zvládá i vyšší teploty. Stačí kdykoliv odtrhnout pár lístků a můžete si ji přihodit pro lepší vůni i vzhled do svého jídla. Ideální je v kombinaci s rajčaty a další čerstvou zeleninou. Vhodná je také na přípravu krémového pesta, do svěžích omáček, letních koktejlů nebo jako ozdoba na pravé italské těstoviny, či pizzu. Italská kuchyně by se bez bazalky skutečně neobešla a není divu, bazalka jako bylinka je neskutečně všestranná, proto by ve vaší bylinkové zahrádce rozhodně neměla chybět! Dokáže ozvláštnit i obyčejný chleba s máslem a rajčetem. Stačí ji pouze pravidelně zalévat, ovšem pozor, nepřelévat!

 

Oregano

Podobně jako u bazalky, jedná se o bylinku, která je nezbytnou nutností téměř pro všechny italské a mexická jídla. Oregano je poměrně výraznou bylinkou, proto ho pro dochucení nepotřebujete moc, zvláště u čerstvé varianty! Oregano se hodí do omáček a je hlavní ingrediencí do omáčky na pizzu, bez které se skutečně neobejde! Můžete jej přidat do salátů nebo například na maso. Skvěle funguje také v kombinaci s bazalkou, a proto by vám tohle duo nemělo chybět v bylinkové zahrádce.

 

Koriandr

Listy i semínka koriandru jsou fantastické pro různorodé pokrmy. Nejčastěji si koriandr spojíme pravděpodobně s asijskou kuchyní, kde nesmí chybět v žádné pho polévce nebo hojně zasypat oblíbený pokrm bun bo nam bo. Bez toho by to nebyl ten pravý Vietnam! Pokud toužíte po dokonalé salse, koriandr vám na dochucení nesmí chybět. Zároveň se hojně používá k dozdobení a provonění jídel nebo do omáček. Pokud jste milovníky vietnamské kuchyně, koriandr je rozhodně bylinkou číslo jedna!

 

Rozmarýn

Rozmarýn by měl mít ve vaší zahrádce právoplatné místo, zejména pokud jste milovníkem pečených mas a masových pokrmů celkově. Rozmarýn může dorůstat do opravdu vysoké výšky, proto se nebojte ho sklízet shora, kdy pomocí nůžek ustřihnete potřebné množství větviček. Rozmarýnu tím nijak neublížíte, naopak díky pravidelnému ořezávání větviček podpoříte zdravý růst bylinky, a navíc si ještě pochutnáte.

 

Tymián

Tymián je známý pro svou obzvláště silnou a výraznou vůni i chuť. Skvěle si rozumí v kombinaci s dalšími bylinkami jako je například rozmarýn v různých polévkách, omáčkách a dalších tradičních pokrmech. Použití tymiánu je také velmi jednoduché, stačí vybrat větvičku z vaší bylinkové zahrádky a přidat ji do hrnce.

 

Petržel

Petržel dodá každému pokrmu nejen chuť, ale také krásnou zářivě zelenou barvu. Navíc je tato bylinka skutečně bohatá na vitamín C, železo a další. Petržel je také všestranná bylinka, kterou můžete použít do salátů, polévek, dušených mas nebo dokonce do sendvičů.

 

Máta

Tato bylinka má všestranné využití a zároveň je s ní spojeno spoustu benefitů. Zatímco většina výše zmíněných bylinek si užívá plné sluníčko a tepla, máta preferuje mírnější teploty a raději preferuje polostín nebo stín. Přímé slunce ji nevyhovuje. Máta se hodí spíše do sladké kuchyně a drinků. Určitě jste už někdy při nachlazení popíjeli pravý mátový čaj s citronem a medem, který vám bez váhání udělal lépe! Máta je také skvělá na dozdobení dezertů, do zmrzlin nebo na výrobu domácího želé, které krásně ovoní.

 

Pokud se vám podaří sehnat a vypěstovat všechny tyto bylinky, budete mít skvělý základ pro vaši bylinkovou zahrádku a vaše kuchyně najednou ožije mnohem výraznějšími chutěmi, než jste byli doposud zvyklí. Navíc nejen vaše jídla získají zcela nový šmrnc a vůni, ale i prostor, kde budete bylinky pěstovat se najednou promění ve voňavou oázu, která bude velmi pozitivně působit na vaši mysl a náladu. Tak co, stane se z vás po dnešním článku bylinkářka?

tyto květiny doručíme do 90 minut kamkoliv v ČR a SR

KVĚTINOVÝ VESELÝ KOŠ

KVĚTINOVÝ VESELÝ KOŠ

KVĚTINOVÝ KOŠ BÍLÝ

KVĚTINOVÝ KOŠ BÍLÝ

KVĚTINOVÝ KOŠ LETNÍ

KVĚTINOVÝ KOŠ LETNÍ

KVĚTINOVÝ KOŠ RŮŽOVÝ

KVĚTINOVÝ KOŠ RŮŽOVÝ

KVĚTINOVÝ KOŠ BAREVNÝ

KVĚTINOVÝ KOŠ BAREVNÝ

KVĚTINOVÝ KOŠ VINSY

KVĚTINOVÝ KOŠ VINSY

KVĚTINOVÝ KOŠ HANDI

KVĚTINOVÝ KOŠ HANDI

KVĚTINOVÝ KOŠ TAMA

KVĚTINOVÝ KOŠ TAMA

KVĚTINOVÝ KOŠ FREZI

KVĚTINOVÝ KOŠ FREZI

KVĚTINOVÝ KOŠ SUNNYS

KVĚTINOVÝ KOŠ SUNNYS

KVĚTINOVÝ KOŠ ORANGINAS

KVĚTINOVÝ KOŠ ORANGINAS

KVĚTINOVÝ KOŠ DAFNE

KVĚTINOVÝ KOŠ DAFNE

KVĚTINOVÝ KOŠ SIDI

KVĚTINOVÝ KOŠ SIDI

KVĚTINOVÝ KOŠ BESTE

KVĚTINOVÝ KOŠ BESTE

KVĚTINOVÝ KOŠ QUEEN

KVĚTINOVÝ KOŠ QUEEN

KVĚTINOVÝ KOŠ RŮŽE A SLUNEČNICE

KVĚTINOVÝ KOŠ RŮŽE A SLUNEČNICE

KVĚTINOVÝ KOŠ BABY

KVĚTINOVÝ KOŠ BABY

KVĚTINOVÝ KOŠ AMALIA

KVĚTINOVÝ KOŠ AMALIA

KVĚTINOVÝ KOŠ CARMEN

KVĚTINOVÝ KOŠ CARMEN

KVĚTINOVÝ KOŠ GOGI

KVĚTINOVÝ KOŠ GOGI

KVĚTINOVÝ KOŠ TEA

KVĚTINOVÝ KOŠ TEA

KVĚTINOVÝ KOŠ MOLLY

KVĚTINOVÝ KOŠ MOLLY

KVĚTINOVÝ KOŠ NATALI

KVĚTINOVÝ KOŠ NATALI

Mohlo by vás také zajímat

Popisek stránky a produktu

Jak si vypěstovat bylinky u vás doma

Jak si vypěstovat bylinky u vás doma

Jak na bylinky doma

 

Ať už jste zkušeným kuchařem, milujete vaření nebo jen rádi čas od času experimentujete v kuchyni, určitě by vám neměla po ruce chybět bylinková zahrádka! Není totiž nic lepšího než mít nejčerstvější bylinky přímo po ruce. Věřte nebo ne, jakmile si zasadíte vlastní bylinkovou zahrádku, už nikdy nebudete chtít koupit bylinky v supermarketu nebo použít ty sušené. Jejich chuť i aroma s čerstvými je zkrátka nesrovnatelná! Zejména do letních, svěžích pokrmů jsou bylinky nepostradatelnou součástí a dokážou vám jídlo posunout na úplně jinou laťku! Pojďme se tedy společně podívat na nejoblíbenější druhy bylinek, které by rozhodně neměly chybět ve vaší bylinkové zahrádce.

Číst celé
Průvodce červenými květinami (2. díl)

Průvodce červenými květinami (2. díl)

Jaké známe červené květiny

V minulém článku o červených květinách jsme nahlédli nejen na symboliku, význam a dostupnost červených květin. Představili jsme si také pro které události a situace jsou červené květiny vhodnou volbou. Také jsme se podívali na nabídku červených květin, které si můžete užívat během jarních a letních měsíců. Dneska budeme v našem průvodci pokračovat. Představíme si situace, kdy červená barva hraje roli a není příliš vhodnou variantou pro věnování květin, podíváme se také na červené podzimní a zimní květy a zabrousíme trochu do významu červených růží na den svatého Valentýna, ať je váš průvodce červenými květinami skutečně kompletní.

Číst celé
Květiny na vás prozradí naprosto všechno

Květiny na vás prozradí naprosto všechno

Co o nás prozradí oblíbenost květin

Květiny, ať už jako dárek nebo koupené skutečně jen tak, pro vás a pro vaši radost jsou vítaným způsobem jak oživit běžný den, o to víc den blbec. Od pěstování květin ve vaší zahradě nebo samotné obdivování květin ve volné přírodě až po jejich vystavování v domácnosti, kanceláři či terase, existuje zkrátka mnoho různých způsobů, jak si užít celou řadu odvážných a krásných květů. Možná už dokonale znáte řeč květin, jedinečné symboly spojené s každou barvou a druhem květin, které dokážou sdělit opravdu konkrétní zprávy bez nutnosti jediného slova. Je zde ale také trochu jiný význam květin, který vás naopak dokonale představuje! Chcete se dozvědět více a zajímají vás konkrétní květiny? Dnešní článek bude pro vás ideálním čtením.

Číst celé